24 oct
|
SU SERVICIO TEMPORAL
|
Bogotá
24 oct
SU SERVICIO TEMPORAL
Bogotá
Cocinero Consorcio Dorado Lounge Ubicación: Aeropuerto Internacional El Dorado Zona Internacional, Bogotá Tipo de contrato: Obra labor Salario: $1.927.405 Modalidad: Presencial Horario rotativo
Horarios
Turnos rotativos de domingo a domingo, con un (1) día compensatorio a la semana:
Turno 1: 6:00 a.m. 2:00 p.m.
Turno 2: 2:00 p.m. 10:00 p.m.
Turno 3: 10:00 p.m. 6:00 a.m.
Perfil requerido
Técnico laboral en cocina o carreras afines.
Curso vigente de manipulación de alimentos.
Experiencia mínima de 1 año en cocina masiva (restaurantes, hoteles y/o aeropuertos).
Funciones principales
Apoyo en la preparación de productos para snack y buffet.
Aplicación de técnicas de cocción.
Rotación y control de alimentos.
Cumplimiento de BPM y procesos de inocuidad.
Soporte operativo según lineamientos del Sous Chef.
📌 Cocinero /Bogotá Aeropuerto el Dorado
🏢 SU SERVICIO TEMPORAL
📍 Bogotá