? Significativo piqueteadero busca parrilleros a carbón para trabajar los fines de semana. ¡Si tienes experiencia en parrilla y pasión por la cocina, esta oportunidad es para ti!
? MODALIDAD: Fines de semana, con turnos rotativos de 8 horas.
⏰ HORARIOS:
- Turno de la mañana: 10:00 a. m. a 5:00 p. m.
- Turno de la tarde: 5:00 p. m. a 11:00 p. m.
? PAGO POR DÍA:
- Sábados: $65.000
- Domingos y festivos: $75.000
? FORMA DE PAGO: Semana vencida, por medio de Nequi o Daviplata.
? CONTRATACIÓN: Prestación de servicios, con afiliación a cobertura de accidentes laborales (ARL).
?️ ALIMENTACIÓN SIN COSTO:
- Turno de la mañana: 30 minutos para almorzar durante la jornada.
- Turno de la tarde: 30 minutos para cenar durante la jornada.
?? FUNCIONES PRINCIPALES:
- Realizar el alistamiento diario de la parrilla, verificando su limpieza y funcionamiento.
- Encender, controlar y manejar adecuadamente el carbón.
- Preparar, porcionar y organizar las carnes.
- Verificar la disponibilidad de insumos para el servicio.
- Preparar y cocinar los alimentos, garantizando su sabor, textura, presentación y calidad.
- Cumplir con las recetas, porciones, gramajes y estándares establecidos por el restaurante.
- Coordinar con el equipo de cocina y servicio la preparación y entrega oportuna de los pedidos.
- Prevenir la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos.
- Mantener limpios los utensilios y elementos utilizados durante la operación.
- Manipular de manera segura el carbón, las brasas, las cenizas y los residuos.
? REQUISITOS Y DOTACIÓN:
- Contar con zapatos de cocina antideslizantes.
- Nosotros brindamos dotación
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, según programación.
? ¡Anímate y haz parte de este gran equipo de trabajo!
📌 Parrillero a carbon (Bogotá)
🏢 SOPORTE EN RECURSOS HUMANOS
📍 Bogotá
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