En nuestro equipo requerimos consolidar el liderazgo operativo en Medellín incorporando un Administrador de Restaurante. Buscamos un administrador que asegure la excelencia en la supervisión de operación gastronómica, optimizando el control de inventarios y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad de alimentos.
Responsabilidades:
- Realizar el inventario periódico de los productos del negocio.
- Ejecutar la apertura y el cierre del establecimiento según los protocolos establecidos.
- Establecer los horarios y turnos de los trabajadores para garantizar la cobertura operativa.
- Revisar que los alimentos servidos cumplan rigurosamente con los parámetros de calidad de la empresa.
Requerimientos:
- Experiencia mínima de un año en la administración de restaurantes.
- Dominio en control de inventarios y excel.
- Experiencia en programación de horarios y turnos.
- Habilidad comprobada en apertura y cierre de establecimientos.
Nivel de educación:
- Aceptamos bachilleres siempre y cuando tenga experiencia de mínimo 1 año administrando restaurantes.
Cargo:
- Administrador
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Control inventarios
- Conocimiento en excel
Habilidades interpersonales:
- Liderazgo
- Organización
📌 Administrador De Restaurante - Medellín
🏢 LUIS FERNANDO HENAO CARO
📍 Medellín
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