Reconocido hotel de la ciudad de Cali, se encuentra en la búsqueda de Cocineros(as) para fortalecer su equipo de trabajo. La persona será responsable de apoyar los procesos de preparación y producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, presentación, servicio e inocuidad dentro de la operación del hotel.

Funciones principales

- Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos por el hotel.
- Garantizar la correcta presentación y calidad de los platos.
- Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas para el servicio.
- Verificar la adecuada conservación y almacenamiento de los insumos.
- Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Controlar el uso adecuado de materias primas y utensilios.




- Apoyar el trabajo en equipo para garantizar un servicio oportuno y eficiente.
- Colaborar en procesos operativos adicionales requeridos por la cocina.

Condiciones laborales

- Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley + propinas.
- Horario rotativo según operación.
- Contrato por obra o labor.
- Lugar de trabajo: Cali.

Requisitos

- Bachiller académico.
- Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a).
- Conocimiento en preparación y presentación de alimentos.
- Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

#J-18808-Ljbffr

📌 COCINERO(A) HOTEL 635746 (Colombia)
🏢 JOBANDTALENT CO
📍 Colombia