Empresa ubicada en Rionegro solicita personal con experiencia mínima de 1 año en servicio a la mesa, metas comerciales, incremento de ventas, venta sugestiva de alimentos y bebidas, cumplimiento de indicadores de facturación y fidelización de clientes para desempeñar el cargo de asesor a comercial de servicio AB en sala.
Formación académica No se requiere formación académica específica. Deseable formación en Administración Hotelera, Gastronomía o carreras afines.

Funciones específicas
Atender y fidelizar a los clientes en sala o barra mediante un servicio ágil y personalizado.
Ejecutar estrategias comerciales para incrementar las ventas y cumplir las metas de facturación.
Implementar estrategias de venta activa, mediante la sugerencia de productos, bebidas y postres para aumentar el valor de la factura.
Optimizar la carta mediante la organización y el costeo de productos, así como el control de gastos de insumos y mermas.
Activar las ventas durante las horas de baja demanda y apoyar la organización de eventos especiales.

Conocimientos
Estrategias de venta activa en mesa y barra, incluyendo sugerencia de productos, bebidas y postres para aumentar la facturación.




Organización y costeo de la carta.
Control de gastos de insumos y mermas.
Servicio y atención al cliente.
Manejo seguro de alimentos y buenas prácticas de manufactura BPM.
Uso de sistemas de cobro y puntos de venta POS para restaurantes.
Atención comercial y fidelización en sala y barra.
Ejecución de estrategias de ventas e ingeniería de menú.
Activación de horas bajas y eventos especiales.

Salario 1.750.905 auxilio de transporte prestaciones sociales comisiones escalonadas por topes de facturación.
Horarios horario rotativo, entre lunes a domingo con 1 día de descanso.
Turno 1 600 a.m. a 200 p.m.
Turno 2 200 p.m. a 1000 p.m.
Se aclara en entrevista
Tipo de contrato término fijo.
Lugar de trabajo Rionegro Antioquia.
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📌 Asesor a de Ventas y Servicio AyB Para Rionegro
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Rionegro