En Grupo MX buscamos una persona ágil, organizada y orientada a resultados, con experiencia en la administración de restaurantes, bares o gastrobares, capaz de liderar la operación y garantizar experiencias memorables para nuestros clientes.
¿Cuál será tu misión?
Garantizar el adecuado funcionamiento del punto de venta, liderando al equipo de trabajo, controlando los recursos y supervisando la operación, con el propósito de asegurar la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares de la marca y el logro de las metas comerciales.
¿Qué buscamos?
Formación académica: Técnico, tecnólogo o competente en Administración o áreas afines.Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes, bares o establecimientos gastronómicos.Experiencia liderando equipos de trabajo.Conocimientos en:Operación de restaurantes y bares.Servicio y atención al cliente.Manejo de caja, medios de pago y cierres de caja.Control de inventarios, costos y presupuestos.Seguimiento de ventas e indicadores de gestión.Programación de turnos y gestión de personal.Manejo de sistemas POS y herramientas tecnológicas.Buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias.
¿Cuáles serán tus principales retos?




Coordinar y supervisar la operación diaria del punto de venta.Liderar, acompañar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.Controlar las ventas, los cierres de caja, los inventarios y las novedades de pagos.Planificar los horarios del personal y asegurar la cobertura operativa.Hacer seguimiento al cumplimiento de las metas comerciales y los indicadores de gestión.Coordinar eventos, conciertos y reservas, garantizando los recursos necesarios.Velar por el cumplimiento de los estándares de presentación, orden, limpieza y funcionamiento del establecimiento.Gestionar las novedades operativas y apoyar la solución de quejas, reclamos y requerimientos de los clientes.
¿Qué competencias buscamos?
LiderazgoComunicación efectivaOrientación al servicioPensamiento analíticoPlaneaciónOrganizaciónTrabajo en equipoProactividadCapacidad para resolver situaciones propias de la operación¿Qué ofrecemos?
Contrato a término indefinido.Vinculación directa con Grupo MX.Descuentos en los restaurantes de la marcaLugar de trabajo: Bogotá.
¡En Grupo MX buscamos líderes que conviertan una gran operación en una experiencia extraordinaria!
J-*-Ljbffr

📌 Administrador/a Bogotá
🏢 GRUPO MX
📍 Bogotá