Buscamos un Líder de Operación de Alimentación con pasión por la excelencia ¿Eres una persona organizada, enfocada en la calidad y te encanta liderar equipos? ? Entonces este cargo es para ti ? Tu Misión
• Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Promover la cultura de inocuidad en todo el equipo de trabajo.
• Supervisar las actividades de producción y servicio en el comedor y las tiendas escolares, asegurando eficiencia operativa y satisfacción del cliente interno.
• Apoyar en la gestión de inventarios y costos, optimizando recursos y reduciendo desperdicios.
• Asegurar la disponibilidad de insumos y el control de costos de manera efectiva. ? Lo Que Buscamos En Ti
• Formación: Técnico,



tecnólogo o cualificado en Ingeniería, Administración, Operaciones, Logística o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años en plantas de producción, cocinas industriales, casinos, restaurantes o hoteles.
• Capacidad para liderar, planificar y mantener altos estándares de calidad. Detalles Del Cargo
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Horario:
Lunes a Viernes, de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. y Sábados hasta medio día si la operación lo requiere
• Tipo de contrato: A término indefinido
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Ubicación:
Cartagena Parque Heredia Ingreso 14 de diciembre de 2026

📌 Supervisor de operaciones Alimentos y Bebidas Cartagena
🏢 Innova Schools Colombia
📍 Cartagena