LÍDER DE COCINA – RESTAURANTE AMBROSÍA DE LA 5TA | CALI

En Restaurante Ambrosía de la 5ta buscamos un(a) Líder de Cocina con experiencia comprobable, sobresaliente sazón, gran agilidad y capacidad para trabajar bajo presión.

Nuestra cocina trabaja con preparaciones al momento y un alto volumen de pedidos, por lo que necesitamos una persona muy rápida, organizada, resolutiva y capaz de mantener la calidad de los platos incluso en los momentos de mayor exigencia.

Requisitos indispensables:
Mínimo 3 años de experiencia en cocinas de restaurantes, preferiblemente en cargos de liderazgo.
Dominio de cocina criolla, gourmet y comida de mar.
Destacado rapidez y agilidad en la preparación de platos a la carta y bajo pedido.
Experiencia comprobable trabajando bajo presión y atendiendo múltiples comandas simultáneamente.
Capacidad para cocinar, coordinar el servicio y organizar los tiempos de preparación.




Conocimientos en inventarios, costos, estandarización de recetas, porcionamiento y control de desperdicios.
Liderazgo respetuoso, creatividad, responsabilidad, puntualidad y actitud proactiva.

Condiciones de la vacante:

Ubicación: Cali, Valle del Cauca.

Horario: lunes a sábado, de 6:30 a. m. a 4:00 p. m.

Almuerzo incluido.

Buscamos una persona que se destaque por su rapidez, sobresaliente sazón, liderazgo y capacidad para resolver con eficiencia los momentos de alta demanda, sin sacrificar la calidad.

Si tienes experiencia real en cocinas de alto movimiento y te apasiona lo que haces, ¡queremos conocer tu talento y que formes parte de Ambrosía!

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lider De Cocina Restaurante Cali
🏢 ambrosia
📍 Cali