Descripción del Cargo : Buscamos una persona proactiva, responsable y apasionada por la cocina para desempeñar el rol de Operario/a de Parrilla. Este cargo es fundamental para garantizar la calidad, presentación y sabor de nuestros productos, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Funciones Principales :
Sazonar y manipular carne de acuerdo con las normas del establecimiento.
Preparar alimentos calientes y grille en el área de parrilla o plancha.
Ensamblar productos de parrilla según los estándares establecidos.
Operar freidoras con técnica y cuidado.
Preparar ensaladas y productos de cocina fría cuando se requiera.
Mantener el área de trabajo limpia (mesas, sillas e implementos).
Manipular porciones sin desperdiciar el gramaje establecido.
Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).




Dar buen uso a implementos, dotaciones, herramientas y equipos.
Colaborar con compañeros y apoyar en tareas diarias.
Seguir instrucciones del jefe inmediato.
Contribuir al cumplimiento de normas internas y al crecimiento comercial del punto de venta.

Requisitos :
Experiência mínima de 1 año en cocina, idealmente en parrilla o plancha.
Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Capacidad de trabajo en equipo.
Habilidades de comunicación y orientación al cliente interno.
Sentido de responsabilidad, orden y limpieza.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Parrillero Bogotá
🏢 la suiza parrilla
📍 Bogotá