Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos, garantizando la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades principales :
Colaborar en la preparación básica de ingredientes (lavar, pelar, cortar, porcionar).
Mantener la cocina limpia y organizada durante y después del servicio.
Apoyar en el montaje de platos bajo la supervisión del chef o cocinero principal.
Controlar y organizar utensilios, equipos y suministros de cocina.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad laboral.
Recibir y almacenar insumos siguiendo protocolos de conservación.
Tipo de puesto: Jornada completa
Pregunta(s) de postulación:
dar una breve descripción sobre si mismo
Escolaridad:
Técnico superior universitario trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
curso manipulación de alimentos (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Cocina Medellín
🏢 eventos evencapt
📍 Medellín
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