Nos encontramos en búsqueda de Líder Control de Calidad e Inocuidad

Quien será la persona encargada Garantizar la calidad e inocuidad a través de todo el proceso productivo, desde la recepción de materias primas, insumos y empaques hasta la liberación del producto terminado para entrega a los clientes.

Funciones

- Garantizar el cumplimiento del Plan de Muestreo de acuerdo a los establecido por la compañía
- Garantizar la realización de los procesos de control de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar solicitudes, actualización y registro de todos los requerimientos que se presentan ante el INVIMA..
- Analizar los resultados de los controles y generar informes técnicos.
- Realizar seguimiento, Verificación y actualización a programas prerrequisitos como limpieza y desinfección, control de agua potable, trazabilidad entre otros.
- Coordinar la toma de muestras para análisis en laboratorios externos verificando el cumplimiento de los parámetros establecidos.




- Elaborar los certificados de calidad apoyado en las especificaciones internas y/o las especificaciones del producto para cada cliente.
- Colaborar con los equipos de producción para asegurar la conformidad con los estándares de calidad.
- Aquellas que le asigne su jefe inmediato o inherente a su cargo.

Requisitos

- Cualificado en Ingeniería de alimentos, químico, industrial o carreras afines
- Experiencia mínima de 3 añoa en control de calidad y seguridad alimentaria, análisis fisicoquímicos, o a fines
- Conocimiento de normas y regulaciones alimentarias.
- Liderazgo y gestión de equipos
- Capacidad para gestionar y coordinar múltiples tareas simultáneamente.
- Habilidades analíticas y de reporte.

Horario: Lunes a sábado

Salario: 3.573.000

Contrato: Termino Indefinido

Planta: vía Cerritos - la Virginia

📌 Líder control de calidad e inocuidad (Dosquebradas)
🏢 GRUPO BARAL
📍 Dosquebradas