ANALISTA DE CALIDAD – INSPECCIÓN E INOCUIDAD

Estamos en búsqueda de Analista de Calidad para apoyar el control de calidad e inocuidad de los productos y procesos en planta.

Funciones principales:

- Realizar inspecciones de calidad durante el proceso productivo.
- Verificar condiciones de inocuidad, higiene y manipulación del producto.
- Inspeccionar materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Realizar controles y registros de calidad establecidos.
- Identificar y reportar desviaciones o no conformidades.
- Verificar el cumplimiento de BPM y procedimientos de calidad.
- Realizar seguimiento a las condiciones sanitarias y de limpieza en las áreas de producción.
- Apoyar la liberación y/o retención de producto de acuerdo con los criterios establecidos.




- Informar oportunamente cualquier situación que pueda afectar la calidad o inocuidad del producto, entre otras.

Perfil:

- Técnico, tecnólogo o competente en Alimentos, Calidad, Procesamiento de Alimentos o áreas afines.
- Experiencia en inspección de calidad e inocuidad en plantas de alimentos.
- Conocimiento en BPM, manipulación de alimentos, control de procesos y producto terminado.
- Capacidad para realizar trabajo operativo directamente en planta.
- Persona observadora, organizada, responsable y orientada al cumplimiento de estándares.

Horario: Lunes a sábado, horario de administrativo

Lugar de trabajo: Cajicá y Zipaquuirá

📌 Analista de Calidad, empresa de lácteos (Cajicá)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Cajicá