Estamos buscando Auxiliar de Panadería Dosificación
Significativo planta de producción de panadería y repostería requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Panadería con enfoque en Dosificación
Requisitos
Auxiliar de panadería Dosificación
Realizar el pesaje y la dosificación de materias primas e ingredientes según las fórmulas de producción.
Verificar las cantidades y condiciones de las materias primas antes de su utilización.
Alistar y organizar los ingredientes requeridos para los procesos de producción.
Identificar y rotular las materias primas dosificadas según los procedimientos establecidos.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura BPM y los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Hornero
Operar los hornos para la cocción de productos de panadería y repostería, según los tiempos y temperaturas establecidos.
Verificar las condiciones de cocción y la calidad de los productos durante el proceso.




Controlar los tiempos, temperaturas y cargas del horno de acuerdo con las especificaciones de producción.
Realizar el alistamiento de bandejas y productos para el proceso de horneado.
Condiciones laborales
Salario 1.750.905 bono desalarizado mensual de 30.000 Auxilio de transporte prestaciones de ley.
Horario rotativo de domingo a domingo, con un día de descanso en la semana.
Contrato a término fijo por 6 meses, directo con la compañía.

Si cumples con el perfil no dudes en aplicar
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📌 Auxiliar de Panadería Dosificación y Hornero Planta de producción (Bogotá)
🏢 Morango S . A . S .
📍 Bogotá