Nos encontramos en búsqueda de Líder Control de Calidad e Inocuidad
Quien será la persona encargada Garantizar la calidad e inocuidad a través de todo el proceso productivo, desde la recepción de materias primas, insumos y empaques hasta la liberación del producto terminado para entrega a los clientes.
Funciones
Garantizar el cumplimiento del Plan de Muestreo de acuerdo a los establecido por la compañía
Garantizar la realización de los procesos de control de calidad y seguridad alimentaria.
Realizar solicitudes, actualización y registro de todos los requerimientos que se presentan ante el INVIMA..
Analizar los resultados de los controles y generar informes técnicos.
Realizar seguimiento, Verificación y actualización a programas prerrequisitos como limpieza y desinfección, control de agua potable, trazabilidad entre otros.
Coordinar la toma de muestras para análisis en laboratorios externos verificando el cumplimiento de los parámetros establecidos.
Elaborar los certificados de calidad apoyado en las especificaciones internas y o las especificaciones del producto para cada cliente.




Colaborar con los equipos de producción para asegurar la conformidad con los estándares de calidad.
Aquellas que le asigne su jefe inmediato o inherente a su cargo.
Requisitos
Cualificado en Ingeniería de alimentos, químico, industrial o carreras afines
Experiencia mínima de 3 añoa en control de calidad y seguridad alimentaria, análisis fisicoquímicos, o a fines
Conocimiento de normas y regulaciones alimentarias.
Liderazgo y gestión de equipos
Capacidad para gestionar y coordinar múltiples tareas simultáneamente.
Habilidades analíticas y de reporte.

Horario Lunes a sábado
Salario 3.573.000
Contrato Termino Indefinido
Planta vía Cerritos la Virginia
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📌 Líder control de calidad e inocuidad Planta Cerritos (Dosquebradas)
🏢 GRUPO BARAL
📍 Dosquebradas