Empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Chef Culinario I para unirse a nuestro equipo de trabajo en la sede ubicada en el Km 3 Vía BriceñoSopó.
Contamos con amplio reconocimiento a nivel nacional y, al formar parte de nuestra organización, te ofrecemos excelentes ventajas y la oportunidad de seguir impulsando tu carrera gastronómica.
Te ofrecemos
Salario 2.200.000 prestaciones de ley.
Horarios Lunes a viernes
Servicio de alimentación en sitio.
Oportunidades de crecimiento personal y laboral.
Estabilidad.
Requisitos
Formación académica Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Cocina o Artes Culinarias mínimo bachiller certificado.
Experiencia Mínimo 1 año de experiencia certificada como Chef de Partida o Chef Culinario en restaurantes, hoteles o empresas de alimentación masiva concesiones.
Residir en Sopó, Tocancipá, Chía, Zipaquirá, Briceño o sectores aledaños de la Sabana Norte o contar con facilidad de desplazamiento hacia el Km 3 Vía BriceñoSopó.

Funciones principales
Liderar y ejecutar la preparación de platos fríos y calientes proteínas, sopas, granos,



guarniciones y postres garantizando el cumplimiento estricto de las fichas técnicas.
Garantizar la máxima inocuidad, calidad y manipulación de alimentos según la normatividad sanitaria vigente.
Dar cumplimiento riguroso a la programación de la minuta patrón establecida para el servicio.
Controlar los inventarios de cocina e implementar el sistema de rotación de producto PEPS Primeras Entradas, Primeras Salidas para mitigar desperdicios y pérdidas por vencimiento.
Supervisar y ejecutar labores de aseo, desinfección y limpieza del área de trabajo, menaje y equipos de cocina.
Si cumples con el perfil y quieres ser parte de nuestro equipo, postúlate ahora adjuntando tu hoja de vida actualizada
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Chef culinario I vía briceño Sopo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SAPORE S.A.S. de Sopó. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Chef culinario I vía briceño Sopo
🏢 SAPORE
📍 Sopo