27 oct
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Palonegro Ecoparque
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Santander
27 oct
Palonegro Ecoparque
Santander
PerfilExperiencia comprobada mínima de 3 años como jefe de servicio, coordinador de eventos o director comercial en restaurantes, hoteles o espacios gastronómicos de nivel medio?
alto o alto.
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Robusto orientación comercial, con capacidad para diseñar, ejecutar y cerrar estrategias de venta, generar alianzas y aumentar el consumo promedio y la ocupación.
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Liderazgo operativo real, con experiencia en la formación, seguimiento y exigencia de estándares de servicio al cliente y equipos de trabajo.
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Destacado presentación personal, comunicación asertiva y capacidad para la toma de decisiones, resolución de conflictos y trabajo bajo presión en operación real.FuncionesDefinir y ejecutar el plan comercial, estableciendo metas de ventas (restaurantes, hotel, eventos y actividades) y coordinando con marketing las campañas y promociones para atraer público entre semana y en fechas principal.Identificar, prospectar y visitar clientes o aliados estratégicos (eventos corporativos, de turismo, sociales, etc.)
para generar nuevos negocios y promocionar Palonegro como sede de eventos.Gestionar integralmente el proceso comercial y operativo de eventos: desde el envío de cotizaciones y seguimiento a interesados, hasta el cierre de acuerdos y coordinación de la ejecución del evento.Diseñar y capacitar al personal en la experiencia de servicio (protocolos, atención al cliente, speech de ventas, venta sugestiva, licores y estrategias para aumentar el ticket promedio).
Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, supervisando y acompañando la operación en sitio, especialmente durante los fines de semana.Capacitar al personal en técnicas de venta (licores, aumento del ticket promedio, venta sugestiva) y en habilidades de atención al cliente.Gestionar la calidad del servicio, atendiendo y resolviendo quejas, monitoreando la satisfacción del cliente y proponiendo mejoras continuas.SalarioSalario: a convenir según experiencia.
J-*-Ljbffr
📌 Director Comercial Y Servicio Experiencia En El Sector Gastronomico Santander
🏢 Palonegro Ecoparque
📍 Santander