Buscamos Un Auxiliar De Calidad Para Supervisar y Asegurar El Cumplimiento De Las Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) En Nuestros Procesos De Producción.
Las Principales Responsabilidades IncluyenControlar y monitorear las fechas de vencimiento de productos intermedios en planta y cuartos fríos.Supervisar y apoyar a los jefes de planta en la ejecución de procedimientos de limpieza, desinfección y manipulación de alimentos.Elaborar informes diarios en Excel sobre bajas de productos terminados por categorías.Asegurar el cumplimiento de las BPM por parte del personal y contratistas.Redactar y actualizar procedimientos, guías, registros e instructivos que respalden las actividades en producción,



calidad y logística.Elaborar informes de seguimiento trimestrales y realizar capacitaciones periódicas en teoría y práctica sobre los procedimientos de planta.Verificar el cumplimiento de normas y estándares de calidad e inocuidad alimentaria conforme a la legislación nacional.Coordinar con los puntos de venta el envío de carnets de manipulador de alimentos según la programación establecida.RequisitosExperiencia en control de calidad o áreas afines.Conocimiento en BPM y normas de calidad e inocuidad alimentaria.Habilidad para elaborar informes y manejar herramientas informáticas, especialmente Excel.Capacidad de supervisión y trabajo en equipo.
J-*-Ljbffr

📌 Auxiliar De Calidad Santander
🏢 JARRIS
📍 Santander