Realizar actividades operativas en la planta de procesamiento avícola, garantizando la correcta manipulación, preparación, clasificación, empaque y almacenamiento de los productos, cumpliendo con las normas de higiene, calidad e inocuidad alimentaria. 2. Funciones principales
- Realizar actividades de procesamiento y preparación de productos avícolas.
- Ejecutar labores de selección, clasificación y empaque de pollo.
- Manipular los productos de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos y utensilios.
- Apoyar las actividades de recepción, almacenamiento y traslado de productos.
- Revisar el estado de los productos e informar sobre cualquier anomalía.
- Utilizar correctamente los elementos de protección personal.




- Cumplir con las metas de producción y las instrucciones del supervisor. 3. Requisitos del cargo
- Ser bachiller académico, preferiblemente.
- Tener disponibilidad para trabajar por turnos.
- Contar con capacidad para trabajar en equipo.
- Tener disposición para realizar labores operativas y físicas.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Tener experiencia en producción de alimentos o procesamiento de productos cárnicos, preferiblemente. 4. Competencias laborales
- Responsabilidad y puntualidad.
- Agilidad y atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Seguimiento de instrucciones.
- Organización y disciplina.
- Compromiso con la calidad.
- Adaptación a ambientes de trabajo con temperaturas controladas, cuando corresponda.

📌 Operario de planta avícola (Cartago)
🏢 Avicola Pollo Real S A
📍 Cartago