Buscamos un/a Barista apasionado/a por el servicio y la cultura del café para liderar la experiencia de nuestro punto de café ubicado en el lobby de un hotel.

Serás el primer punto de contacto para huéspedes locales y extranjeros, preparando bebidas de alta calidad a base de expreso y métodos filtrados, garantizando un servicio cálido, fluido y memorable.

Responsabilidades principales

- Calibrar molinos y operar máquina expreso profesional, asegurando consistencia en la extracción y calidad en taza.
- Preparación de bebidas tradicionales, especialidades frías/calientes y métodos de filtrado manuales (V60, Chemex, Aeropress, etc.).
- Atender, asesorar y tomar órdenes a clientes nacionales e internacionales en español e inglés.
- Manejo de caja, cobro con datáfono/efectivo y cuadre diario.
- Control de inventario diario de insumos, café e insumos complementarios (pastelería, snacks).




- Mantener la estación de trabajo y los equipos limpios e higienizados bajo normas de BPM y estándares hoteleros.

Requisitos

- Experiencia: Mínimo 2 años como barista en barras de café de especialidad, restaurantes o cafeterías de alto flujo.
- Idioma: Inglés conversacional básico a intermedio (A2–B1), con fluidez para tomar pedidos, describir perfiles de café y dar recomendaciones básicas de servicio al cliente.
- Conocimientos técnicos: Calibración de molienda, texturizado de leche (arte latte deseable), métodos de filtrado y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM / curso de manipulación de alimentos vigente).
- Habilidades blandas: Orientación al servicio, sobresaliente presentación personal, puntualidad y habilidad para trabajar bajo el ritmo de atención a huéspedes.

📌 Barista - Medellin (Medellín)
🏢 Confidential
📍 Medellín