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Qué harías

Responder por el adecuado abastecimiento de las materias primas e insumos requeridos por la operación de alimentos y bebidas mediante la identificación de necesidades la recepción, almacenamiento y distribución de los bienes y el registro y control diario de inventarios que permitan una gestión optimizado y la disminución de costos esperada.

Responsabilidades

Identificar conjuntamente con los líderes de producción y servicio las necesidades de materias primas e insumos requeridas por la operación con base en las proyecciones de ventas establecidas
Estimar las cantidades y establecer las calidades y tiempos de entrega de las materias primas e insumos demandados con base en las recetas estándar, políticas de planeación, estructura de costos, capacidad de almacenamiento y aseguramiento de la calidad definidos
Elaborar oportunamente las solicitudes de compra de materias primas e insumos requeridos a fin de garantizar el abastecimiento adecuado de la operación




Responder por el control permanente y la manipulación BPM adecuados de los inventarios de la operación

Qué necesitas

Formación Bachiller
Experiencia 1 año en la operación de almacenes de alimentos y bebidas apoyando la solicitud, recepción, almacenamiento, control y distribución de inventarios en cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y o servicios de catering, entre otros.

Lo que te ofrecemos en este reto

Salario 1.786.000 prestaciones
Horario Lunes a sábado, en turnos rotativos de 600 a. m. a 300 p. m., 800 a. m. a 500 p. m. y 1000 a. m. a 600 p. m.
Tipo de contrato Obra o Labor.
Ubicación Carrera 69 17A 85, barrio Montevideo CPDA.

Qué esperas para tomar este nuevo reto, juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales
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