Auxiliar de Cocina - Medellín

Buscamos un Auxiliar de Cocina para aportar eficiencia y orden en nuestra operación gastronómica en Medellín. Requerimos asegurar una óptima preparación de alimentos, garantizar altos estandares de calidad de cada plato de nuestras cartas, respaldar la producción de cocina y garantizar el manejo de inventarios mediante estrictas buenas prácticas de manufactura y rigurosos procesos de limpieza y desinfección.
Invitamos a participar en el proceso y a aportar su experiencia a nuestra operación gastronómica.

Responsabilidades:
Ejecutar la preparación de alimentos para el servicio de restaurantes a gran escala.
Realizar las tareas de producción de cocina según los estándares establecidos.
Controlar y gestionar el manejo de inventarios de insumos y materias primas.
Mantener la limpieza y desinfección permanente de las áreas de trabajo.
Apoyar el servicio de alimentos con eficiencia y cumplimiento de protocolos.

Requerimientos:




Contar con título de Bachiller académico.
Poseer experiencia en preparación de alimentos y producción de cocina a gran escala.
Demostrar habilidades en manejo de inventarios y control de insumos.
Aplicar buenas prácticas de manufactura y normas de limpieza y desinfección.
Disponibilidad para laborar en horario rotativo.

Sectores laborales:
Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:
Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:
Preparación de alimentos
Manejo de inventarios

Habilidades interpersonales:
Trabajo en equipo
Orientación al detalle

Palabras principal:
Auxiliar de Cocina
Ayudante de Cocina
preparación de alimentos
producción de cocina
manejo de inventarios
buenas prácticas de manufactura

📌 Auxiliar De Cocina Medellín Antioquia
🏢 Grupo 5
📍 Antioquia