Relevante cadena hotelera de lujo en Medellín busca Gerente de Compras para liderar la estructuración y puesta en marcha del área de compras y abastecimiento, asegurando la optimización de costos, la negociación estratégica con proveedores y la disponibilidad oportuna de insumos, bajo altos estándares de calidad y eficiencia operativa.

Principales responsabilidades:
Liderar la estrategia de compras y abastecimiento del hotel.
Negociar con proveedores, optimizando costos, condiciones comerciales y niveles de servicio.
Desarrollar, evaluar y gestionar proveedores nacionales y locales, especialmente de alimentos e insumos hoteleros.
Administrar inventarios, presupuestos y procesos de compras mediante SAP.
Liderar el equipo de compras y bodegas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

Si cuentas con experiencia liderando compras en el sector hotelero u hospitalario, queremos conocer tu perfil.
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📌 Gerente De Compras Sector Hotelero Medellín
🏢 Confidential
📍 Medellín