28 oct
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Importante Empresa Del Sector Gastronómico
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Barranquilla
28 oct
Importante Empresa Del Sector Gastronómico
Barranquilla
¿Tienes visión comercial, pasión por la hospitalidad y habilidad para convertir una buena operación en un negocio rentable?
Estamos en la búsqueda de un líder integral, con mentalidad comercial y capacidad para administrar el restaurante de manera estratégica, movilizar equipos y generar resultados.
¿Cuál será tu reto?
- Liderar integralmente la operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
- Impulsar las ventas, desarrollar estrategias comerciales y fortalecer la fidelización de los clientes.
- Gestionar indicadores de ventas, rentabilidad, costos, gastos, productividad y presupuesto.
- Controlar inventarios, compras, mermas y costos de alimentos y bebidas.
- Liderar, desarrollar y gestionar el desempeño de los equipos de trabajo.
- Garantizar una experiencia memorable para los clientes y el cumplimiento de los procesos operativos.
¿Qué buscamos?
- Competente en Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turística, Gastronomía o carreras afines.
- Experiencia mínima de 5 años en cargos gerenciales dentro del sector gastronómico, preferiblemente en restaurantes de alto nivel, cadenas de restaurantes o establecimientos de servicio completo.
- Experiencia comprobada en gestión comercial, crecimiento de ventas, rentabilidad, control de costos y administración integral de restaurantes.
- Manejo de indicadores de gestión, presupuestos, costos e inventarios.
📌 Gerente de restaurante (Barranquilla)
🏢 Importante Empresa Del Sector Gastronómico
📍 Barranquilla