La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Bacteriólogo(a) de Alimentos
Nivel académico: Competente en Bacteriología.
Experiencia: 2 años de experiencia en análisis microbiológico, control de calidad e inocuidad alimentaria, preferiblemente en la industria de alimentos o laboratorios relacionados.
Conocimientos:
- -Microbiología y análisis de alimentos.
- -Control de calidad e inocuidad alimentaria.
- -Toma, manipulación y procesamiento de muestras.
- -Identificación y análisis de microorganismos.
- -Buenas prácticas de laboratorio.
- -Normativa sanitaria aplicable a alimentos.
- -Elaboración y registro de informes de resultados.
Destrezas:
- -Comunicación asertiva
- -Pensamiento crítico
- -Capacidad de análisis.
- -Atención al detalle.
- -Pensamiento crítico.
- -Organización y planificación.
- -Responsabilidad y compromiso.
- -Comunicación efectiva.
- -Realizar análisis microbiológicos y controles de calidad de muestras de alimentos, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- -Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad alimentaria.
- -Ejecutar la toma, recepción, preparación y procesamiento de muestras según los protocolos del laboratorio.
- -Registrar, analizar e interpretar los resultados obtenidos.
- -Elaborar informes técnicos y reportar oportunamente los hallazgos o desviaciones identificadas.
- -Aplicar las buenas prácticas de laboratorio y los procedimientos de bioseguridad correspondientes.
- -Cumplir la normativa sanitaria y los estándares de calidad aplicables a los procesos.
- -Mantener organizados los registros, documentos y soportes de los análisis realizados.
- -Desempeñar funciones afines.
📌 Bacteriólogo(a) de Alimentos (Manizales)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Manizales
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