Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 36 meses para desempeñar el cargo de barmanager.

Formación académica Profesional en Administración Hotelera, Gastronomía, Alimentos y Bebidas o carreras afines. Se requiere pregrado o posgrado culminado.

Funciones específicas
Planificar, dirigir y supervisar la operación integral del bar, garantizando altos estándares de servicio, rentabilidad, innovación en la oferta de bebidas y una experiencia excepcional para cada huésped.
Liderar, capacitar y supervisar al equipo de bartenders.
Diseñar y actualizar la carta de cocteles y bebidas.
Controlar inventarios, costos, compras y mermas.
Analizar indicadores de ventas e implementar estrategias para incrementar el consumo.

Conocimientos




Administración de bares.
Liderazgo de equipos.
Mixología y coctelería.
Control de inventarios y costos.

Salario 7.000.000 prestaciones sociales.
Horarios Sujeto a la operación.
Tipo de contrato A término indefinido.
Lugar de trabajo Guatapé, Antioquía
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📌 Barmanager Administración de bares para Guatapé 3 años de experiencia
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Guatape