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Bacteriólogoa de Alimentos
Nivel académico Profesional en Bacteriología.
Experiencia 2 años de experiencia en análisis microbiológico, control de calidad e inocuidad alimentaria, preferiblemente en la industria de alimentos o laboratorios relacionados.
Conocimientos
Microbiología y análisis de alimentos.
Control de calidad e inocuidad alimentaria.
Toma, manipulación y procesamiento de muestras.
Identificación y análisis de microorganismos.
Buenas prácticas de laboratorio.
Normativa sanitaria aplicable a alimentos.
Elaboración y registro de informes de resultados.
Destrezas
Comunicación asertiva
Pensamiento crítico
Capacidad de análisis.
Atención al detalle.
Pensamiento crítico.
Organización y planificación.
Responsabilidad y compromiso.
Comunicación efectiva.
Realizar análisis microbiológicos y controles de calidad de muestras de alimentos, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad alimentaria.
Ejecutar la toma, recepción, preparación y procesamiento de muestras según los protocolos del laboratorio.
Registrar, analizar e interpretar los resultados obtenidos.
Elaborar informes técnicos y reportar oportunamente los hallazgos o desviaciones identificadas.
Aplicar las buenas prácticas de laboratorio y los procedimientos de bioseguridad correspondientes.
Cumplir la normativa sanitaria y los estándares de calidad aplicables a los procesos.
Mantener organizados los registros, documentos y soportes de los análisis realizados.
Desempeñar funciones afines.
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📌 Bacteriólogoa de Alimentos (Manizales)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Manizales
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