Buscamos una Directora de Operaciones con experiencia demostrable en la gestión de restaurantes y control de inventarios para incorporarse a nuestro equipo.
Si tienes una sólida formación en administración y una amplia experiencia en la gestión operativa de restaurantes, esta ocasión es para ti.
Minimo 5 años de experiencia liderando equipos en el sector gastronomico.
Nivel educativo: Competente.
Condiciones:Salario: Entre $ y $ + bonificación variable por cumplimiento.
Horarios: Lunes a domingos (1 día compensatorio a la semana) Turnos de 7 horas en maya horaria de 9:00am a 5:00pm.Liderar y supervisar la operación de las seis sedes, garantizando el cumplimiento de los estándares y objetivos de la compañía.Hacer seguimiento a los indicadores de gestión, ventas, costos, inventarios y productividad,



implementando acciones de mejora.Asegurar la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los protocolos operativos.Dirigir, acompañar y desarrollar a los administradores, fortaleciendo el desempeño de los equipos de trabajo.Optimizar procesos, recursos y costos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad del negocio.Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y los estándares sanitarios, administrativos y de seguridad.Presentar resultados a gerencia, identificando oportunidades de mejora y proponiendo estrategias para el crecimiento de la operación.
J-*-Ljbffr

📌 Directora De Operaciones Cadena De Restaurantes Medellín
🏢 Tempotrabajamos
📍 Medellín