Significativo empresa del sector ubicada en zona norte de Bogota, requiere para su equipo de trabajo Lider de cocina , debe ser tecnico o tecnologo en cocina o relacionados y tener minimo 1 año en el area de cocina, como lider o jefe de cocina.
Requisitos
Nivel academico tecnico o tecnologo en cocina y minimo 1 año de experiencia como lider o jefe de cocina.
Funciones
Realizar la programación de turnos y los permisos del personal a su cargo.
Planificar la cadena de vacaciones del personal.
Planificar, coordinar y apoyar las actividades diarias de cocina conforme a las disposiciones internas y legales.
Seleccionar proveedores, evaluar su desempeño y realizar compras de alimentos.
Realizar inventario y mantener actualizada la información de inventarios en el software.




Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de los equipos y maquinaria de su área a cargo, realizando los correspondientes inventarios del menaje y propuestas de reposición.
Tiene limpios y listos las áreas de almacenamiento de los alimentos, comedor, cocina y áreas de servicio.
Salario:$.+ auxilio de transporte de $.
Horarios: Horario: Lunes a jueves: 7:00 a. m.
a 4:30 p.
m.
Viernes: 7:00 a. m.
a 4:00 p.
m
Lugar de trabajo: Zona Norte de Bogota.
Requerimientos
Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras fundamental: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
J-*-Ljbffr

📌 Lider De Cocina Contratación Inmediata Bogotá
🏢 Proservis
📍 Bogotá