Buscamos profesional con experiencia en la administración de establecimientos gastronómicos, enfocado(a) en la eficiencia operativa, el control de recursos y la gestión de equipos de trabajo.

Perfil requerido

Profesional en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo, Gastronomía o carreras afines.

Experiencia mínima de 3 años en el sector gastronómico, requisito indispensable.

- Experiencia en administración de restaurantes, gastrobares, rooftops o bares.
- Manejo de herramientas tecnológicas, sistemas de gestión, control de efectivo y arqueo de caja.
- Conocimientos en operación, servicio al cliente, manejo de personal, inventarios, costos e indicadores.
- Conocimiento de la normativa legal vigente del sector
- Deseable un segundo idioma - No excluyente

Competencias

- Comunicación asertiva y escucha activa.
- Atención al detalle.




- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Optimización de tareas y procesos.
- Orientación a resultados.
- Gestión de eventos y relaciones públicas.

Funciones

- Gestionar la operación diaria del establecimiento.
- Coordinar al personal y supervisar la calidad del servicio y las ventas.
- Controlar inventarios, costos e indicadores de gestión.
- Identificar oportunidades de mejora y optimizar procesos operativos y comerciales.
- Ejecutar las demás funciones inherentes al cargo.

¿Qué ofrecemos?

- Contrato a término indefinido.
- Remuneración competitiva.
- Propinas

Beneficios corporativos.

Postúlate si cumples con el perfil y la experiencia requerida.

📌 Administrador(a) de Gastrobares (Medellín)
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📍 Medellín