Buscamos una persona con experiencia en gestión de barras, capaz de coordinar y ejecutar proyectos de expansión para alimentos y bebidas.
Remuneración distribuida en 2.950.000 de base Auxilio de transporte legal Bono No Constitutivo de 1.706.000 Propina
Gestionar y supervisar la operación de barras para varios puntos de venta.
Liderar y capacitar equipos de trabajo barra.
Gestión de nomina de barra selección, capacitación, gestión de horarios
Analizar y controlar costos, inventarios, mermas y presupuestos.
Gestionar compras, cartera y desarrollo de proveedores.
Desarrollar y estandarizar recetas, bebidas, procesos y fichas técnicas barra.
Realizar auditorías y visitas operativas a los puntos de venta.




Implementar estrategias de mejora continua y optimización de recursos.
Garantizar estándares de calidad, servicio y productividad.
Gestionar y coordinar reparaciones a infraestructura.
Elaborar informes de gestión y planes de acción.
Manejo de Excel alto.
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🏢 Grupo de Gastrobares
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