Descripción Oferta : Significativo empresa del sector de alimentos solicita para su equipo de trabajo un/a Supervisor/a de Calidad, con experiência mínima de 1 año en control de calidad alimentaria, supervisión de producción en planta y gestión operativa.

Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en Cocina, Producción de alimentos, Calidad o áreas afines

Funciones específicas:

- Velar por el cumplimiento de la minuta diaria y realizar su respectivo seguimiento.
- Liberar las preparaciones del menú según los estándares establecidos.
- Supervisar el recibo de materias primas.
- Realizar cuadres de caja y reportarlos oportunamente.
- Apoyar la realización de pedidos semanales.
- Elaborar informes de inventarios físicos con su respectivo costo.
- Verificar la adecuada rotación de los productos (PEPS) para evitar deterioro o alteración.
- Realizar inventarios de fin de mes.
- Asegurar que esté publicada la producción diaria del servicio de alimentación.
- Verificar el almacenamiento y la existencia de insumos necesarios para la producción.

Conocimientos y habilidades:

- Liderazgo y supervisión de equipos en entornos de producción.
- Control de costos y cuadres de caja.
- Planeación de pedidos, inventarios y turnos.
- Rigurosidad en el seguimiento de procesos y normas BPM.
- Atención al detalle para garantizar la correcta rotación y publicación de la producción.





Salario: $2.350.000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales conforme a la ley. Horario: Domingo a domingo Turnos rotativos (6:00 a.m. - 3:00 p.m., 7:00 a.m. - 4:00 p.m., 8:00 a.m. - 5:00 p.m.) Con posibilidad de jornada extendida según necesidad del servicio. Tipo de contrato: Obra o labor. Lugar de trabajo: Medellín - Planta (Trabajo presencial).

Requisitos Candidato/a :

- 1 año en control de calidad alimentaria, supervisión de producción en planta y gestión operativa.
- Técnico/a o tecnólogo/a en Cocina, Producción de alimentos, Calidad o áreas afines

Remuneración : 2350000

Proceso de Selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta
2. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Sobre Nosotros : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

📌 Supervisor/a de Calidad ** (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín