El Administrador(a) del Punto es el líder operativo del restaurante, responsable de garantizar el buen funcionamiento de todas las áreas. Su principal reto es gestionar al equipo de trabajo de manera efectiva, mantener un ambiente laboral positivo y ordenado, y asegurar que los procesos se cumplan de manera productivo. Esta persona debe tener la capacidad de tomar decisiones rápidas, supervisar las operaciones diarias, y manejar aspectos administrativos principal, como cuadres de caja, inventarios, y compras. Es fundamental que logre establecer autoridad con empatía, siendo un referente para el equipo y un garante de los estándares de calidad del restaurante.

Habilidades :
Gestión administrativa: Capacidad para llevar un control adecuado de inventarios, compras, cuadres de caja y otros aspectos administrativos.
Comunicación efectiva: Habilidad para comunicarse claramente con el equipo, los proveedores y los clientes, garantizando una interacción fluida y sin malentendidos.
Resolución de problemas: Capacidad para resolver problemas de manera rápida y efectiva, tanto en el ámbito laboral como con los clientes.
Orientación al detalle:



Supervisar y garantizar que los procesos se cumplan de manera exacta, cuidando que no se pase por alto ningún detalle que afecte el servicio o la operación.

Actitudes

Sentido de responsabilidad y cumplimiento con la rotación de productos y el manejo adecuado de insumos.

Buena actitud para trabajar en equipo, incluso en momentos de alta demanda.

Pasión por la comida tradicional colombiana y el compromiso con la calidad y presentación del plato.

Debe ser una persona enseñable, con alta capacidad de liderazgo.

Es indispensable tener experiência mínima comprobada des 2 años en el sector.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:
El empleo requiere de su presencia los fines de semana, cuenta con la disposición y la disponibilidad para trabajar todos los fines de semana, teniendo en cuenta que el descanso es un día entre semana.
Cuéntanos cual es tu experiência mas representativa desarrollando el cargo, lugar, y cual fue tu principal reto o logro.

Escolaridad:
Técnico superior universitario terminado (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador De Restaurante Bogotá
🏢 Mi Ranchito Parrilla y Sazón
📍 Bogotá