30 oct
|
Global
|
Mosquera
Importante empresa del sector de alimentos saludables requiere para su equipo de trabajo Jefe de Planta, profesional con experiencia en gestión de plantas de producción
-Formación académica:
Ingeniero de Alimentos o Ingeniero Industrial.
-Experiencia:
- Mínimo 3 años de experiencia en plantas de procesamiento de alimentos de alta perecibilidad y cadena de frío.
- Conocimientos técnicos y en normativas INVIMA, BPM, HACCP e ISO 22000
- Gestión de cadena de frío: temperaturas críticas, puntos de control, registros documentados
- Manejo de pasteurizadores de placas, equipos de prensado y hornos deshidratadores
- Gestión de inventarios con metodología PEPS
- Lectura e interpretación de costos de producción por lote
- Deseable tener experiencia en procesos de registro sanitario ante INVIMA
- Conocimiento de logística de último kilómetro a retail masivo
-
Funciones principales:
Liderar y garantizar la correcta operación de la planta de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y eficiencia. Realizar planeación y control de la producción, gestionar equipos de trabajo y contribuir a la optimización de procesos y costos.
Lugar de trabajo:
Mosquera, Cundinamarca.
Salario: 3.500.000
Te ofrecemos:
Estabilidad laboral, oportunidades de crecimiento, vinculación a una empresa líder en el sector de alimentos saludables y un ambiente de trabajo cooperativo.
📌 Jefe de Planta de Producción – Alimentos (Mosquera)
🏢 Global
📍 Mosquera