SUPERVISOR DE CALIDAD

Importante empresa del sector de frutas y verduras busca Supervisor de Calidad para garantizar la calidad e inocuidad de los productos durante los procesos de recepción, almacenamiento y despacho en la Central de Abastos.

Requisitos

- Tecnólogo o profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Control de Calidad o carreras afines.
- Experiencia de 1 a 2 años en control de calidad de alimentos perecederos, especialmente frutas y verduras.
- Conocimientos en inspección de productos, manejo de producto no conforme, trazabilidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo básico-intermedio de Excel y registros documentales.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Facilidad de transporte para desplazarse a la Central de Abastos.

Funciones





- Verificar la calidad de frutas y verduras en recepción, almacenamiento y despacho.
- Controlar las condiciones de conservación, cadena de frío, empaque y trazabilidad de los productos.
- Gestionar novedades de calidad, mermas, devoluciones y reclamos de clientes.
- Supervisar el cumplimiento de las BPM y las condiciones higiénicas de almacenamiento y transporte.
- Elaborar reportes de calidad y orientar al personal operativo en la correcta manipulación de los alimentos.

Condiciones laborales

- Salario: $2.400.000 + auxilio legal de transporte.
- Contrato por obra o labor.
- Lugar de trabajo: Central de Abastos.
- Horario: horario rotativo.

📌 Supervisor calidad Exp control de calidad de alimentos perecederos (Metropolitana)
🏢 TERES
📍 Metropolitana