En Nuestra Cocina Artesanal buscamos un(a) Supervisor(a) de Producción que quiera sumarse a nuestro equipo y contribuir a la calidad, inocuidad y eficiencia de nuestros procesos productivos.

Buscamos una persona con habilidades de liderazgo, organización y coordinación de equipos, orientada al cumplimiento de objetivos y a la mejora continua.

¿Cuál será tu misión?

Liderar y coordinar el equipo de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y seguridad en cada etapa del proceso, desde la elaboración y el almacenamiento hasta la entrega de los productos.

Principales responsabilidades

- Planificar y coordinar las actividades de producción de acuerdo con las necesidades de los puntos de venta y demás clientes internos.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos establecidos.
- Verificar el almacenamiento, conservación, rotación y entrega de materias primas y productos terminados.
- Realizar seguimiento al consumo de materias primas, inventarios, tiempos y recursos de producción.
- Liderar, acompañar y capacitar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y colaborativo.




- Identificar oportunidades de mejora y reportar novedades relacionadas con los procesos, equipos y condiciones de seguridad.
- Velar por el cumplimiento de los lineamientos de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).

¿Qué buscamos?

- Formación técnica o tecnológica en procesamiento de alimentos o áreas afines.
- Mínimo un año de experiencia en plantas de producción o cocinas de cadenas de restaurantes.
- Conocimientos en procesos productivos de alimentos, manejo de personal, inventarios, costos y herramientas ofimáticas.
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), calidad e inocuidad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo, organización, comunicación, iniciativa y orientación al logro.

Esta convocatoria está abierta a personas con y sin discapacidad. Valoramos las capacidades, la experiencia y el potencial de cada persona. Si necesitas algún ajuste razonable para participar en el proceso de selección o para desempeñar el cargo, puedes informarnos para revisar las alternativas de acuerdo con tus necesidades y las funciones del puesto.

Sarario: 2,923,882 + Bono 781,546Contrato: Obra o laborHorarios: Lunes a Sábado Horario rotativo 6am a 1:30pm - 1pm a 8:30pm - 9pm a 4:30am

📌 Supervisor(a) de producción (Medellín)
🏢 Todo Fresa
📍 Medellín