mportante empresa del sector Cárnico esta en búsqueda de Auxiliar de Calidad.

Requisitos

Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Procesamiento de Alimentos, Agroindustrial, Producción, Microbiología y/o carreras afines.

Experiencia

mínimo 1 año en cargos de supervisión y/o coordinación en plantas de producción de alimentos preferiblemente cárnicos. Implementación , seguimiento y capacitación de Buenas prácticas de manufactura, verificación a documentación asociada al sistema de gestión de calidad. Realizar auditorias y recibir visitas de secretaria de salud.

FUNCIONES

Asegurar las actividades operativas de implementación y mantenimiento del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad en el proceso operativo de producción o comercialización asignado.

- 1. Establecer los parámetros o criterios técnicos de los insumos, materiales, materias primas, servicios y en general de los recursos requeridos para la producción y comercialización de los productos para cumplir con los lineamientos normativos, de calidad e inocuidad.
- 2. Monitorear, supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, prácticas higiénicas, lineamientos de manipulación de producto y en general las normas, políticas, lineamientos, manuales, establecidos por la organización dentro de los procesos operativos de producción y comercialización.
- 3. Establecer las metodologías de control, para la elaboración,



revisión y aprobación de los documentos del sistema integrado de calidad; así mismo, de la forma de archivo de registros para toda la organización.
- ""4. Establecer y documentar los programas prerrequisito exigidos legalmente y de todos aquellos necesario para asegurar la calidad y la inocuidad del proceso productivo de la organización. Igualmente documentar los procedimientos, instructivos y formatos necesarios para el desarrollo normal de la planta de producción, planta de procesados y puntos de venta inherentes al sistema integrado de calidad.
- 5. Coordinar con el Gerente de Planta, la adquisición de insumos, materiales, entre otros necesarios para el cumplimiento del plan de producción y procesados, aseguramiento de calidad y todas aquellos necesarios para el desarrollo normal de las plantas de desposte y de procesados de la organización.
- 6. Realizar la visitas a clientes o proveedores para seguimiento de productos y Materias primas.
- 7. Desarrollar y apoyar al personal de la organización en temas de calidad e inocuidad de los procesos, mediante actividades de capacitación programadas en temas de gestión de la inocuidad, utilización de maquinaria y utensilios; promoviendo el fomento de la cultura organizacional de calidad y mejoramiento continuo.

Condiciones: Salario $1.900.000 mas prestaciones de Ley + 300.000 de rodamiento Horario de Lunes a Sábado - Horario rotativo Ubicación Bogotá

📌 Coordinador de Calidad Punto de Venta con Moto (Bogotá)
🏢 Trabajadores Temporales
📍 Bogotá