CHEF DE COCINA CALI
Ubicación Cali, Valle del Cauca.
Importante restaurante se encuentra en búsqueda de CHEF DE COCINA con experiencia en preparación de alimentos, liderazgo y manejo de procesos de cocina. Preferiblemente, con conocimientos en gastronomía árabe.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como chef.
Preferiblemente, conocimientos en preparación de comida árabe.
Conocimientos en técnicas de cocción, manipulación de alimentos y presentación de platos.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Funciones
Coordinar y supervisar la preparación de alimentos.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platos.
Organizar las actividades del equipo de cocina y distribuir las tareas.
Controlar inventarios, porciones, materias primas y desperdicios.
Verificar el cumplimiento de las normas de higiene,



manipulación y seguridad alimentaria.
Asegurar el cumplimiento de los tiempos de preparación y despacho de los pedidos.
Condiciones laborales
Salario Salario mínimo legal vigente bonificación propinas.
Horario Turnos rotativos, con disponibilidad hasta las 1100 p. m.
Lugar de trabajo Cali, en centro comercial.
Contratación Ingreso lo antes posible.
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📌 Chef de Cocina Cali
🏢 TEMPO EMPRESAS
📍 Cali