Analista de Investigación y Desarrollo (I+D) de Productos Alimenticios - Medellín

Salario: $3.919.438 COP mensuales

Modalidad: Presencial

Ubicación: Medellín

¡Buscamos talento para nuestro equipo de Investigación y Desarrollo!

Si eres competente en Ingeniería de Alimentos y tienes interés o experiencia en el desarrollo de nuevos productos, formulaciones y pruebas de productos alimenticios, esta oportunidad es para ti.

¿Cuál será tu reto?

Apoyar la ejecución y el seguimiento de proyectos de Investigación y Desarrollo, contribuyendo al desarrollo y mejoramiento de productos alimenticios mediante la coordinación de actividades técnicas, pruebas y seguimiento de resultados.

Principales responsabilidades

- Realizar seguimiento a cronogramas, actividades y entregables de proyectos de Investigación y Desarrollo.
- Apoyar pruebas de laboratorio, pruebas de producto y evaluaciones asociadas al desarrollo de productos alimenticios.
- Participar en actividades relacionadas con ingredientes, materias primas, formulaciones, empaques y procesos de elaboración.
- Consolidar resultados de pruebas, indicadores, bases de datos e informes técnicos en Excel.
- Organizar y actualizar la documentación técnica de los proyectos, asegurando la trazabilidad de la información.




- Coordinar actividades con proveedores y áreas involucradas en el desarrollo de productos.
- Apoyar el seguimiento de los proyectos desde las pruebas iniciales hasta las etapas definidas de desarrollo, según las necesidades del área.

¿Qué buscamos?

- Profesional en Ingeniería de Alimentos. Se valorarán perfiles afines que cuenten con experiencia relevante en desarrollo de productos alimenticios.
- Experiencia mínima de 1 año en Investigación y Desarrollo, desarrollo de productos, formulación, pruebas de laboratorio o actividades técnicas relacionadas con alimentos.
- Conocimientos en ingredientes, materias primas, formulaciones, procesos de elaboración y evaluación de productos alimenticios.
- Manejo intermedio o avanzado de Excel para consolidación de información, seguimiento de indicadores e informes.
- Conocimientos en seguimiento de proyectos y documentación técnica.
- Deseable manejo básico de SAP.

Importante: Esta posición está orientada al desarrollo de productos alimenticios y al seguimiento de proyectos de I+D. La experiencia exclusivamente en control de calidad, aseguramiento de calidad o inspección de producto terminado no sustituye la experiencia requerida en desarrollo de productos.

¡Postúlate y contribuye al desarrollo de nuevos productos para el sector de alimentos!

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📌 Analista de Investigación y Desarrollo Sector Alimentos Medellín
🏢 A'HORA
📍 Medellín