Buscamos una persona organizada, responsable y apasionada por la cocina, que lidere nuestra operación diaria y garantice la correcta preparación de nuestros menús saludables.

Responsabilidades:
Liderar la cocina y coordinar un ayudante de cocina.
Ejecutar las recetas y fichas técnicas, respetando gramajes y estándares de calidad.
Organizar la producción y garantizar el cumplimiento de los tiempos de entrega.
Velar por las buenas prácticas de manufactura, el orden y la limpieza de la cocina.
Controlar materias primas, rotación de alimentos y desperdicios.

Perfil:
Técnico o tecnólogo en cocina, con 2 a 3 años de experiencia en cocinas profesionales.
Capacidad para liderar equipos pequeños, organizar la producción y trabajar con atención al detalle.
Persona proactiva, comprometida y orientada a la calidad.

Si tienes experiencia, liderazgo y atención al detalle, ¡queremos conocerte!

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Líder De Producción – Cocina Saludable Bogotá
🏢 DÉJEME SANO
📍 Bogotá