Responsabilidades principales:
Servicio al huésped: Tomar pedidos, recomendar platos/bebidas y servir a las mesas o zona de piscina con un estándar de etiqueta alto.
Bar y Coctelería: Preparar cócteles, jugos naturales y bebidas calientes manteniendo la consistencia en el sabor y una presentación visual atractiva.
Gestión de barra: Mantener el inventario de licores, insumos y cristalería, reportando faltantes y garantizando la correcta rotación del producto (PEPS).
Orden y aseo: Garantizar la limpieza absoluta de la barra, mesas, menaje y equipos de bar, cumpliendo con las normas de bioseguridad y manipulación de alimentos.
Apoyo operativo: Manejo básico de sistema de facturación (POS), apertura o cierre de caja del bar, y apoyo al equipo en picos de alta ocupación.