Funciones principales ? Jefe de Planta y Abastecimiento

- - Liderar y supervisar los equipos de Producción, Logística y Calidad, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos.
- - Planificar y anticipar las necesidades de producción y abastecimiento con base en proyecciones de demanda, tendencias de consumo, temporadas y requerimientos comerciales.
- - Supervisar el cumplimiento de los programas de producción, productividad, tiempos y costos.
- - Controlar y auditar inventarios de materias primas, insumos, empaques y producto terminado, garantizando su exactitud y adecuada rotación.
- - Supervisar los procesos de compras, abastecimiento, almacenamiento, distribución y despacho.
- - Hacer seguimiento al cumplimiento de estándares de calidad,



inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- - Analizar indicadores de gestión, costos, mermas, desperdicios y productividad, identificando oportunidades de mejora.
- - Coordinar a los responsables de las tres áreas, resolver desviaciones operativas y asegurar una adecuada articulación entre los procesos.
- - Liderar iniciativas de optimización de recursos, reducción de costos y mejoramiento continuo.
- - Presentar informes de gestión y resultados a la Gerencia.

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📌 Jefe de Planta y Abastecimiento Alimentos (Colombia)
🏢 D'Café
📍 Colombia