¡Estamos buscando Administradores de Puntos de Venta en Cali y Palmira! Importante empresa del sector gastronómico y de restaurantes se encuentra en la búsqueda de varios Administradores de Puntos de Venta para cubrir vacantes disponibles en las ciudades de Cali y Palmira. Buscamos personas con experiencia en el sector de alimentos y restaurantes, habilidades de liderazgo y capacidad de gestión, quienes serán responsables de garantizar el adecuado uso de los recursos de cada restaurante, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos operativos y a la rentabilidad del negocio.

Requisitos

Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos y restaurantes. Experiencia en administración de puntos de venta y manejo de personal. Experiencia en cumplimiento de presupuestos de ventas, control de inventarios y servicio al cliente. Profesional, técnico o tecnólogo en áreas administrativas. (La experiencia podrá homologarse en caso de no contar con formación académica relacionada). Conocimientos Manejo de Office (Word, Excel e Internet). Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manejo de caja, recaudo y control de efectivo.

Funciones principales

- Liderar, coordinar y supervisar el equipo de trabajo del restaurante, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales.
- Programar horarios, asignar funciones y controlar novedades de personal y horas extras.
- Cumplir con el presupuesto de ventas y desarrollar estrategias para el logro de los objetivos comerciales.
- Administrar y controlar los gastos, inventarios,



materias primas e insumos del punto de venta.
- Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos, estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos, asegurando los estándares establecidos por la compañía.
- Garantizar una sobresaliente atención y servicio al cliente, gestionando oportunamente quejas, reclamos y solicitudes.
- Controlar la facturación, documentación, caja, recaudo y recursos financieros del restaurante.
- Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas, verificando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
- Coordinar el proceso de domicilios y velar por el adecuado funcionamiento operativo del punto de venta.
- Realizar seguimiento a inventarios, costos, gastos y necesidades de mantenimiento.
- Promover el cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo y la participación activa del equipo en las actividades de capacitación y prevención.

Condiciones laborales

Lugar de trabajo: Cali y Palmira (vacantes disponibles en ambas ciudades).

Horario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.

Jornada: Turnos rotativos (sin trasnocho) y disponibilidad de tiempo.

- Salario básico: $1.750.905 + auxilio de transporte.
- Auxilio de alimentación: $1.000.000.
- Incentivo variable por ventas: Entre $200.000 y $400.000.
- Recargos correspondientes: Horas extras, dominicales, festivos y nocturnos.

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📌 Administrador(a) Cajero(a) de Punto de Venta. Cali y Palmira
🏢 Temporales Especializados
📍 Palmira