Relevante restaurante requiere para su equipo de trabajo personal par el cargo de Cocinero con experiencia en preparación de alimentos y manejo de cocina.
Cargo: Cocinero
Área: Restaurante
Vacantes: 3
Tipo de contrato: Obra o labor
Salario: $1.850.000 + propinas
Beneficio adicional: Alimentación durante la jornada laboral.
Horario: Rotativo
- 6:00 a. m. a 2:00 p. m.
- 2:00 p. m. a 10:00 p. m.
- Turno intermedio
Funciones principales
- Preparar todo tipo de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Garantizar el sabor, calidad y adecuada presentación de cada plato.
- Controlar las temperaturas y tiempos de cocción de los alimentos.
- Organizar y preparar los pedidos de acuerdo con los requerimientos del servicio.
- Apoyar permanentemente al Chef en las actividades de cocina.
- Adaptar o realizar modificaciones al menú cuando sea requerido.
- Supervisar y apoyar el levantamiento de inventarios.
- Mantener la cocina, equipos, utensilios e instrumentos de trabajo en óptimas condiciones de limpieza.
- Realizar la correcta disposición de los residuos y basuras de la cocina.
- Apoyar la inspección y organización general del área de trabajo.
- Mantenerse informado sobre los eventos y servicios programados.
Requisitos
- Experiencia: Mínimo 1 año como cocinero.
- Formación técnica o tecnológica en cocina, gastronomía o áreas afines, opcional.
- Se aceptan candidatos con formación empírica, siempre que cuenten con buena experiencia en cocina.
- Conocimiento en técnicas básicas de cocina y preparación de diferentes tipos de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Habilidades y competencias
- Técnica básica de cocina.
- Trabajo en equipo.
- Orientación al servicio.
- Responsabilidad y honradez.
- Comunicación y respeto.
- Tolerancia y capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud colaborativa y disposición para aprender.
- Compromiso con la calidad y presentación de los alimentos.
📌 Cocinero poblado (Medellín)
🏢 EMPRESA DE SERVICIOS TEMPORALES MAXEMPLEOS
📍 Medellín
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