02 nov
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Sin nombre
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Barranquilla
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Sin nombre
Barranquilla
Cargo:
Cocinero Funciones:
Planear, preparar y cocinar menus completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, segun instrucciones, tecnicas, tipos y estilos de comida.
Preparar y cocinar menus especiales en hospitales o clinicas para pacientes, segun instrucciones del nutricionista o del chef.
Planear menus, determinar tamano de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.
Operar equipos y herramientas de cocina para la preparacion de alimentos.
Conocimientos:
Servicio al cliente
Produccion y procesamiento
Procesamiento de alimentos
Matematicas Destrezas:
📌 Cocinero Barranquilla
🏢 Sin nombre
📍 Barranquilla