Significativo cadena de restaurantes Mis carnes parrilla, requiere para su equipo de trabajo Supervisor(a) de Restaurante a la mesaFunciones principales:Garantizar el cumplimiento de indicadores de servicio y satisfacción cliente interno y externo.Elaborar informes de gestión y seguimiento de resultados.Supervisar y asegurar la correcta operación de los restaurantes, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, aseo, productividad, servicio, inocuidad, costos y gestión del equipo.Programar y supervisar las actividades de servicio y atención al Cliente, garantizando la calidad y presentación de los Alimentos y Bebidas.Dar seguimiento a los costos de AYB, analizando constantemente los precios y ventas.Tener el control de los inventarios.Requisitos:Experiencia de mínimo 2 años liderando operaciones de alimentos, restaurantes, cocinas industriales, o establecimientos de alto volumen.Técnico, tecnólogo o competente en Administración, Gastronomía,



Ingeniería de Alimentos, Producción, Hotelería y Turismo o carreras afines.Conocimiento en BPM, manejo de alimentos, inventarios, costos y procesos de producción.Disponibilidad para realizar desplazamientos entre diferentes puntos de operación en Bogotá.
Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.Salario * contrato directamente con la compañía a término indefinido con todas las prestaciones de ley.Presencial de domingo a domingo con un día de descanso entre semana.Disponibilidad durante la operación.Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica.Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo de trabajo y cumples con los requisitos mencionados, Ofrecemos un ambiente laboral agradable y contratación inmediata
J-*-Ljbffr

📌 Supervisor De Restaurantes Para Medellín
🏢 Grupo Mis S.A.S. Mis carnes parrilla
📍 Medellín