02 nov
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SODEXO
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Antioquia
Nos encontramos en búsqueda de un auxiliar de cocina para nuestro equipo de trabajo.
Será el encargo de ejecutar actividades de preparación preliminar y final de alimentos de acuerdo con la programación establecida por su jefe inmediato, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad en cada una de las etapas.Responsabilidades:Cumplir con el programa de limpieza y desinfección y diligenciar correctamente los registros.Lavar y desinfectar: áreas de trabajo, equipos, línea de servicios y utensilios.Lavar y desinfectar: menaje, vajilla, cristalería.y cubiertos Lavar y pelar frutas y verduras y otras tareas de apoyo al personal de cocina.Desempacar y colocar los productos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento (si se requiere).
Realizar la preparación de alimentos cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad de la Compañía.Surtir la línea con los alimentos bajo su responsabilidad.Requisitos:Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo fines de semana y festivos.Experiencia en restaurantes, casinos, clubes, casas banqueteras entre otros.Curso de manipulación de alimentos vigente o con disponibilidad para renovarlo.
J-*-Ljbffr
📌 Auxiliar De Alimentación/rionegro Antioquia
🏢 SODEXO
📍 Antioquia