02 nov
|
Sin nombre
|
Cúcuta
Cargo:
Panadero Funciones:
Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de maquinas de mezclado, amasado o coccion de acuerdo con recetas u ordenes especiales del cliente.
Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparacion de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u ordenes especiales del cliente.
Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u ordenes especiales del cliente.
Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufactura.
Aplicar banos, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espatulas, pinceles o de forma manual.
Confeccionar a mano dulces y golosinas con ayuda de utensilios y algunas maquinas mezclando azucar, chocolate y otros ingredientes de acuerdo con recetas u ordenes especiales del cliente.
Preparar dulces tradicionales como cocadas, postres, dulces blandos, duros, panes, tortas, mecato
📌 Panadero Cúcuta
🏢 Sin nombre
📍 Cúcuta