Empresa líder en el sector de alimentos orientada a la excelencia y la innovación.
Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Laboratorio apasionado(a), encargado de garantizar la calidad, consistencia e inocuidad de nuestras materias primas y productos terminados.
Responsabilidades Principales
Realizar análisis fisicoquímicos completos a materia prima (trigo), productos terminados y subproductos, determinando: humedad, proteína, gluten, cenizas y otros parámetros establecidos.
Ejecutar análisis reológicos especializados mediante equipos farinógrafo, alveógrafo y amilógrafo para caracterización tecnológica de harinas.
Interpretar resultados analíticos y establecer correlaciones con el comportamiento en procesos depanificación, pastelería y galletas.




Coordinar y acompañar la realización de análisis microbiológicos complementarios con laboratorios internos o externos.
Preparar y dosificar aditivos según formulaciones establecidas para los diferentes programas de molienda.
Requisitos
NIVEL DE ESTUDIOS
Técnico o technologio en control calidad.alimentos, quimica, bioquimica
experiencia minima de 1 año desempeñando cargos similares
Condiciones
Horarios: Lunes a Viernes 7:00 am a 4:00 pm - 2 Sábados al mes de 7:00 am a 11:00 am
SALARIO MENSUAL $ * + Aux de transporte + Todas las prestaciones de ley
Contrato: Obra labor.
Ubicación: Bogota.
J-*-Ljbffr

📌 Analista De Laboratorio Bogotá
🏢 Gente Util S.A (Oficial)
📍 Bogotá