en representaciones lastra buscamos. especialista o mercaderista para Food Service. tu
con las siguientes caratcteristicas para las ciudades de Cali y Pasto
a) Formación y Experiência
- Profesional o tecnólogo en áreas como Administración, Mercadeo, Gastronomía, Ingeniería de Alimentos o afines.
- Experiência mínima de 2 a 4 años en ventas consultivas B2B dentro del sector de alimentos, preferiblemente atendiendo:
- Restaurantes
- Cadenas QSR
- Panaderías / Pastelerías
- Dark kitchens
- Distribuidores de food service
- Conocimiento comprobable en procesos culinarios , operación de fritura, rendimientos, costeo de recetas y manejo de portafolios técnicos.
- Alta capacidad de relacionamiento , construcción de confianza y lectura del tipo de cliente.
- Comunicación empática y habilidad para explicar conceptos técnicos de forma sencilla.
- Pensamiento analítico para identificar oportunidades de:
- Volumen
- Incremento de portafolio
- Alta resiliencia , manejo de presión y adaptabilidad a cambios en precios/mercado.
- Disciplina en visitas , orden administrativo y construcción de pipeline de ventas responsables y coherentes con la ambición de crecimiento esperado (65% vs el año anterior)