Vacante: Jefe de Calidad e Inocuidad (SGIA - ISO 22000)

En una importante empresa del sector de alimentos estamos en búsqueda de un/a Jefe de Calidad e Inocuidad , con experiência liderando procesos de inocuidad en planta y orientado/a a la mejora continua en la ciudad de Medellín.

Cargo: Jefe de Calidad e Inocuidad

Perfil requerido

Experiência : mínimo 3 años en temas de inocuidad y calidad en plantas de alimentos (BPM, HACCP, ISO 22000). Preferiblemente con experiência liderando equipos de trabajo orientados a estos procesos. Formación : Profesional en Ingeniería de Alimentos , Ingeniería en Producción, Alimentos, Calidad o afines.

Conocimientos técnicos

- BPM :

- HACCP :

- ISO 22000 :

- Producción en plantas de alimentos

Responsabilidades fundamental

- Liderar la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) bajo ISO 22000 .
- Asegurar la identificación,



evaluación y control de peligros significativos para la inocuidad en toda la cadena alimentaria.
- Coordinar la elaboración, revisión y actualización del Plan HACCP y de los Programas Prerrequisito (PPR y PPR operacionales) .
- Promover la formación y concientización del personal sobre inocuidad y su rol dentro del SGIA.
- Gestionar auditorías internas y externas , incluyendo seguimiento a hallazgos y acciones correctivas .
- Verificar la eficacia del sistema mediante indicadores , revisión por la dirección y análisis de no conformidades .
- Entre otras funciones del rol.

Horario

Lunes a viernes : 8:00 a.m. - 5:00 p.m. Sábado : hasta el mediodía

Salario

Entre $3.800.000 y $5.000.000 (negociable según experiência)

Tipo de puesto: Tiempo completo

📌 Jefe de Calidad e Inocuidad (Medellín)
🏢 Iam Talent E Selection
📍 Medellín